Faire son pain maison : Le guide complet pour débuter sans machine

Dans cet ebook, tu trouveras les meilleures recettes pour faire ton pain chez toi, avec des instructions claires et accessibles, même si tu n’as jamais fait de pain de ta vie.

Ce guide a été rédigé par un boulanger diplômé, avec une seule idée en tête : permettre à n’importe qui de réussir un pain maison, sans matériel compliqué.

Ce que ce guide t’apporte

Des recettes détaillées pour faire différents types de pain :

pain aux graines, baguette aux lardons, pain complet, pain blanc…

Toutes les recettes sont conçues pour être réalisées facilement à la maison.

Une méthode pas à pas pour faire ton pain sans machine, avec uniquement tes mains et un four.

Les gestes techniques expliqués simplement, pour que tu comprennes exactement quoi faire à chaque étape : pétrissage, temps de repos, façonnage, cuisson.

Vidéos incluses

Parce que certains gestes sont plus faciles à comprendre en vidéo qu’à l’écrit, tu recevras également trois vidéos explicatives.

Températures et temps de cuisson

Pour chaque recette, les temps de cuisson et les températures idéales sont indiqués clairement, en fonction de ton four.

tout est précisé, entre 200°C et 250°C, selon le pain que tu veux réaliser.

Ce guide s’adresse à celles et ceux qui veulent faire du pain simplement, chez eux, avec ce qu’ils ont.

Il est idéal pour les débutants, les étudiants, les parents, ou toute personne qui veut apprendre à faire un bon pain, fait maison.